余暇

食費は￥6665。米を買ったり、物産展でいろいろ買ったものの、累計すると約半月で￥12000。さすがに３人分の金額という感じになってきた。そしてなんだか、今週はやたらとつくった。3/9土　つくりおきわかめとえのきの梅和えほうれんそう茎とおあ...

いよいよ3月、春野菜がでてくるころだ。今週の食費は￥8652。友人のぶんのおかずも作ることとなり、人生初の3人分を作成。量の見当がつかずめちゃくちゃだが、そんなものか。ふたりのときもやたら多かったり少なかったり、紆余曲折を経て今がある。その...

ごはんの記事はあらかじめ下書きしておくのだけれど「3/1」と打ったとたんに、2月の終わりが近づいているのがわかって、さびしくなった。今週もまんなかで同居人が出張していたため、自炊の量を調整する練習ができた。気づいたのは、量が圧倒的に減るのと...

先月分。記事中で「2月は日数が減るので安く済みそう」とのたまっているが、よくよく考えれば1月の第1週は正月。同居人は帰省、わたしもうろちょろしたりなんなりと、ほとんど料理をしていなかった。つまり、日数でいえば2月のほうが自炊をしているし、食...

週の食費は￥2076。麺類で横着することを覚えたので麺を買いました。今週も同居人の出張があり、水曜帰還の予定がのびのびで結局週末までひとりぐらしでした。ですので、手を抜く練習となりましたが、結果としてはあんまりうまくいっておりません……。ま...

今週は連休にわたしが旅行、平日は同居人が出張ということで「あんまりやらなくていい」週でした……が、わたしは習慣を崩すのに難儀するので、果たしてどうか。買い物は8000円と少しおおめですが、これは調味料と、旅行先で買った海産物、あとはすき焼き...

2ヶ月め。料理はたのしいのでぜんぜんつらくないなぁ。ほかのこともそうだったらいいのになぁ。2/3日　夜ほんびのすのお吸い物　大豆　恵方巻（購入）2/3日　つくりおき①じゃがいものバターめんたい和えかぶと豆腐そぼろ炒めだいこんと手羽元の甘酢煮...

料理がすきだ。そのくせ、手の込んだ品物をつくることはあまりない。はじめに趣味があってアトリエがあってしごとがあって、すきまにやるのが料理だ。時間の幅が決まっていることは、がんばりすぎないために重要だ。他の文章でも何度か書いているけれど、おも...

3週目。食費は￥3000くらい。なにごともげんみつにしすぎないのが長続きのひけつである。こればっかりは、神経質とのたたかいである。1/26土　つくりおきとりのねぎ塩炒め　鶏ハム（レモン塩）こまつなの和え物　ずいきとあげの煮物えりんぎのチリソ...