今週の食費は￥3554。3人分とはいえ、あんまり大きく変わっていないのでおどろいている。
3/16土 つくりおき
鶏チャーシュー 青ネギのマリネ
ピーマンの中華風炒め
ほうれんそうとしめじのバター炒め
ツナとキャベツのコールスロー
こんにゃく煮 鶏ハム柚子胡椒風味
3/16土 つくりおき
五目豆（大豆・こんにゃく・しいたけ）
3/17日 つくりおき
味玉
3/17日 昼
ツナの炊き込みごはん
鶏ハムをつくった汁で切干スープ
トマトチーズオムレツ
黒豆ヨーグルト
3/17日 夜
マルタイ棒ラーメンさん
～つくりおきのチャーシューと味玉を添えて～
3/18月 夜
いとよりの酒蒸し つくりおき
しめじねぎわかめのおみそしる
3/18月 つくりおき
じゃがいもとツナの味噌バター煮
3/19火 夜
じゃがいもと小えびのごはん
謎スープ（おいしかった）
冷凍豆腐とこんにゃくの照り焼き
ほうれんそうのごまあえ（黒）
3/20水 夜
えびちり おみやげのあげかま
ほうれんそうとしいたけのかきたま
3/20水 つくりおき
れんこんぶてりやき 白ねぎマリネ
ほうれんそ・しめじ・おあげの煮浸し
マスタードポテト
3/21木 夜
しっぱいむしどりとほうれんそうのパスタ
レトルトオニオンスープ
3/22金 夜
豆腐の青菜あんかけ みそしる
生酢（購入）
食事提供をお願いしてくれた方がていねいな感想をくれるのがおかげか、今週は帰宅してすぐ料理に取り掛かるようになった。時間を持て余しているわたしのいわば「ひまつぶし」として自己目的的に取り組んでいるものの、文章も料理も感想をもらえるとやはり励みになるというものである。
なお3/21のしっぱいむしどりは、なんと塩と砂糖を3倍多く入れたのでたいへん塩辛く、そのまま食べられない状態なのでパスタにしてごまかしたが、やはり塩辛いものは辛かった。
肝心のツナづくりがまだできていないので、元号が平成のうちに一度やってしまいたいと思う。
読んでくださり、ありがとうございます。おとうふやさんが近所に分店をつくってほしいです……。
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